Safran

Safran, Crocus sativus bitkisinin mor çiçeklerinden elle toplanan ve yemeklere eşsiz bir renk, aroma ve lezzet katan, dünyanın en pahalı baharatıdır. Nadirliği ve zahmetli hasadı nedeniyle altın değerinde olan safran, aynı zamanda güçlü antioksidan özellikleriyle sağlık açısından da büyük faydalar sunar.